【学の会社：応接室】
薫：食事記録の練習をするの，なにかメニューの
見本のようなものがあるといいのになぁ
学：それじゃあファミレスのホームページでも見て
メニューを調べてみましょうか？
ヨ：いいですねぇ，そうしましょう！
学：じゃ，さっそく・・・カタカタ・・・・うん，こことかは？
ヨ：ここは和食が中心みたいですね。
ではこの「すき焼きセット」1218kcalではどうですか？
学：はい，まず全体が１５単位ほどですね。
で，この写真からすると肉が３単位ってところかな？
豆腐も半丁ぐらい入ってるので１単位ぐらい。
だからＧ１１Ｐ４みたいなところでしょうか？
ヨ：おしい！ 生卵がついているから乳製品としてカウント
しましょう。野菜は見た目ですけど，150gぐらい入って
いますかねぇ。だからＧ１０Ｐ４Ｍ１Ｖ150みたいなところ！
学：そうだった，乳製品と野菜を忘れていました・・・
薫：その調子で第二問めを・・・
こっちの焼き魚定食814kcalでは？
学：えっと，まず全体で１０単位。焼き魚は結構大きいから
２単位以上はあるでしょうね。それと，みそ汁が
ついてるからえっと・・・
ヨ：みそ汁は１単位にも満たないでしょうから，魚と合わせて
３単位と数えるといいですよ。で，付け合わせの野菜は
50gぐらいでしょうね。
学：ということは，Ｇ７Ｐ３Ｖ50ですね。
ヨ：そのとおり！ それでは別のページも見てみましょうか。
学：じゃあ，ぼくが時々行く中華中心のファミレスがあるんで，
そこにしていいですかね？ ・・・カタカタ・・・
薫：お気に入りのメニューとかあるんですか？
学：これ。この唐揚げ定食とか，よく食べてたんですよ。
へー，1351kcalもあったんだ。
ヨ：これはカロリーのほとんどが揚げ物油ですね。
もったいないカロリーの取り方ですね。
学：えぇ，いまはもう滅多に食べませんけどね。
えっと，全体で１７単位。肉が４単位ぐらいでしょうか？
付け合わせのキャベツの千切り，150gぐらいありますかね。
では，Ｇ１３Ｐ４Ｖ150ってところで・・・
ヨ：いいですねぇ，そんな感じです。
こんな感じでメニューを参考にシミュレーションして
くださいね。もちろんおよその傾向を知るのが目標
ですから，あんまり厳密に考えすぎないことが大切！
学：しっかり勉強しておきます！
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