【学の会社:応接室】 学:え? 果物もノルマで食べるの? ヨ:そうですよ。果物はカロリーベースで1単位, つまり80kcal分を毎日食べてください。 学:えっと,ご飯は50gが1単位。じゃ,果物は? ヨ:果物は種類ごとに覚えてくださいね。代表的なものだけ 覚えれば後は感覚がつかめるようになりますよ。 薫:社長がよく食べる果物はなんですか? 学:ぼくはあんまり果物は食べないけど,柑橘類とかは よく食べるかな? ヨ:柑橘類ならミカンが2個で1単位です。その他のミカンより 大きい柑橘類は1個が1単位ですよ。 薫:レモンやユズやカボスの絞り汁なんかは少なすぎるので よほどたくさん飲まない限りは1単位とは数えないで くださいね。 学:はい,分かりました。で,他の果物は? ヨ:リンゴは大きめのもの1個を2単位と数えてください。 バナナは1本が1単位。キウイも1個が1単位です。 その他の果物も体積でキウイ大のものが1単位と考えると いいぐらいになりますよ。 学:キウイ大が1単位かぁ。なるほど。 じゃ,サクランボやイチゴなんかでも数えられるなぁ・・・ ヨ:あと,特殊なところではドライフルーツとアボカド。 ドライフルーツはカロリーが千差万別なので, カロリーブックやカロリーの載っているサイトを参照 してくださいね。 薫:ドライフルーツは1単位の量が僅かなので,量って 食べた方がいいかもしれません。それから,アボカド だけは脂肪分が多いので果物とは考えないでください。 ヨ:果物を食べるのはビタミンや食物繊維の補給の他に, 果糖を補給するという目的もあるんです。 だからビタミン剤なんかに頼っちゃだめですよ! 学:なるほど,わかりました。 野菜と一緒に果物もがんばって食べますよー!!
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